「氷温熟成 皮つき干し芋」はしっとり滑らか!お芋の栄養丸ごと摂取

皮つき干し芋

珍しい皮付きの干し芋。
干し芋に使われるさつまいもは紅はるかが多いイメージがありましたが、こちらはシルクスイート。
おまけに「氷温熟成」という気になるワードも!

イモナ
イモナ

食べてみたい!

ということで、お試ししてみました!

氷温熟成 皮つき干し芋ってどんな味?

名前の通りシルクのような滑らかな食感、上品な甘さが特徴のシルクスイートを使用した干し芋。

0℃~氷結点までの氷温域でじっくりと熟成させる「氷温熟成」によって、より甘くしっとりした食感に仕上げています。

イモナ
イモナ

野菜や果物は皮に栄養があるなんて話を聞いたことがありますが、さつまいもも例外ではありません!

さつまいもの皮には食物繊維やポリフェノールといった栄養が。
皮つきなのでそんなお芋の栄養を丸ごと摂取できます!

氷温熟成 皮つき干し芋

皮つき干し芋

実際に食べてみれば、歯ごたえはありつつも柔らかさを感じる干し芋。
常温で食べるよりもレンジで少し温めた方がねっとり滑らかな食感を楽しめます!

氷温熟成皮つき干し芋

皮の部分を食べても繊維っぽさは気になりません。

氷温熟成皮つき干し芋
イモナ
イモナ

厚みもあるので食べ応えがあります♪

氷温熟成 皮つき干し芋のおいしい食べ方は?

レンジで少し温めて食べるのもいいですが、トースターやグリルで軽く焼いて食べるのもおすすめ。

氷温熟成皮つき干し芋

ちょっと焦げ目がつくくらいまで温めれば、外はパリッとした感じ。
中は柔らかな食感で甘さも増したように感じられました!

氷温熟成 皮つき干し芋

  • 内容量:120g
  • 原材料:さつまいも(シルクスイート)
  • 製造元:株式会社東京フード

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