干し芋をただ食べるだけに飽きてきたら、食べ方をアレンジ!
また違ったおいしさを発見できます。
干し芋をアイスにインして「干し芋アイス」に♪
混ぜるだけなので、超簡単にできます。
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干し芋アイスの材料
- 好きなアイス・・・適量
- 干し芋・・・適量
干し芋アイスの材料はこれだけ!
家に干し芋とアイスがあればすぐにできます。
イモナ
カップの1/3位の量のMOWのアイスに、干し芋3本(20~25g分位)を入れました。
MEMO
干し芋はお好みのものでOKですが、硬めの干し芋は冷えるとさらに硬めの食感になってしまう恐れが。冷えても柔らかい干し芋を使った方がおいしく頂けるかと思います。
ちなみに今回使用したのはシルクスイートで作られた「黄金餅」という干し芋。
冷蔵庫で冷やしてもなめらかで柔らかな食感が特徴です。
焼き芋専門店の干し芋「黄金餅」はしっとり柔らか食感で癖になる!
干し芋アイスの作り方
1.干し芋を1cm角位のサイズにカットします。
2.皿に食べたい量のアイスを取り出し、1でカットした干し芋を入れ軽く混ぜます。
これで完成です!
アイスの溶け具合が気になるなら一旦冷凍庫へ。
その場合は、耐冷機能のある容器に入れて冷凍庫へ入れて下さい。
「少し溶けた感じが好き」という方はこのままお召し上がり下さい。
干し芋アイスはどんな味?
イモナ
干し芋の食感がアクセントになっています。
バニラアイスに干し芋を入れたことで、すっきりした甘さのアイスに。
干し芋自体も甘いですが、バニラアイスの方が甘いので、干し芋を入れたことでいい意味でバニラアイスの甘味を抑えてくれているように感じました。
干し芋をそのまま食べるのに飽きてきたという方は、簡単にできる干し芋アイスをぜひ試してみてください♪